2027年3月16日起实施：食品包装强制标注饱和脂肪和糖
2026年02月08日 23:05南都讯记者宋承翰 发自北京 12月19日，国家卫健委举行新闻发布会，新闻发言人杨金瑞提醒，新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）将“饱和脂肪”和“糖”新列入必须标示的核心项目。
杨金瑞称，关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖的含量，是控制“隐形”健康风险的第一步。其中一个重要参考值是营养素参考值百分比（NRV%）。其表示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的比例。例如，某份食品钠的营养素参考值百分比（NRV%）为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推荐钠摄入量的30%，再吃其他食品就要考虑这个因素。
据称，新标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之前提前实施。